Pollo con Ajo Porro

Ingredientes 

1 pechuga de pollo

2 ramas de ajo porro

Mezcla de hierbas secas (orégano, tomillo y romero)

1 cucharada de aceite de oliva

2 cucharadas de mantequilla

½ taza de agua

Sal y pimienta al gusto

Preparación

Lavar y picar en rodajas finas las 2 ramas de ajo porro. En una sartén, calentar el aceite de oliva junto con la mantequilla y freír en esta el ajo porro por 5 minutos. Salpimentar la pechuga al gusto y colocar sobre el ajo porro junto el agua y tapar por 20 minutos o hasta que la pechuga este cocida.