Una de las recetas del programa más solicitadas ¡Que la disfruten!
Ingredientes
2 huevos
¼ taza de aceite
1 yogur
2 cucharaditas de
polvo de hornear
½ taza de azúcar
2 y ½ taza de harina
Queso fresco
Mermelada para
rellenar
Preparación
Mezcle en un bol todos los ingredientes líquidos con el
azúcar y 2 cucharadas de mermelada hasta
hacer una mezcla homogénea y todo este bien integrado. Luego cierne la harina
con el polvo de hornear y agréguela a la preparación anterior poco a poco,
integrando cada cucharada antes de agregar la siguiente.
En moldes para ponque
con capacillo, vierta una cucharada de la mezcla hasta llegar a la mitad de la
capacidad. Coloque un trocito de queso en medio y media cucharadita de
mermelada, luego cubra con más mezcla hasta llenar ¾ de la capacidad. Hornée a
250 grados por 20 minutos o hasta que estén dorados y cocidos.
hola kuty siempre que puedo veo tu programa me parece excelente, estoy revisando el blog pero no veo la receta del pay de limón que hicistes creo que en mayo, si podrias colocarla te lo agradeceria ese es el postre favorito de mi esposo y quisiera aprender a hacerlo. besos y felicitaciones por el excelente programa.
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