Ingredientes
1/2 pimentón rojo
1/2 taza de vinagre
1/2 taza de azúcar
1/2 taza de agua
Picar
el pimentón en cuadritos pequeños. Colocar en una olla a fuego medio con el agua, el azúcar y el vinagre. Cocinar hasta que se consuma la mitad de
los líquidos y obtener un almíbar. Dejar enfriar. Colocar
el queso en una fuente y y cubrirlo con el almíbar de pimentón. Acompañar con galletas de soda, rodajas de pan tostado o casabe.
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