Torta 3 Leches

¡Disfruten de este postre delicioso!

Bizcocho Básico

Este bizcocho puede utilizarse para cualquier otro tipo de preparación.

Ingredientes

6 huevos

150 grs. de azúcar180 grs. de harina

Preparación

En un bowl libre de grasa batir los huevos enteros con el azúcar hasta que se torne espumosa, blancuzca y de aspecto gelatinoso, es decir punto letra.

Cuando alcance el punto deseado se deja de batir y con paleta se incorpora la harina cernida y en forma envolvente teniendo mucho cuidado de no sacarle mucho el aire al batido.

Colocar la preparación en un molde engrasado y enharinado a 200 grados por 30 minutos.

NOTA: Este bizcocho puede realizarse de chocolate agregando a la harina una o dos cucharadas de cacao en polvo sin azúcar.

Para mojar la 3 Leches
Ingredientes

1 lata de leche condensada1 lata de leche evaporada2 tazas de leche liquida Azúcar si lo desea mas dulce

Preparación

Mezclar todos los ingredientes y bañar con esto el bizcocho aun caliente y dejar reposar hasta que enfrié y decorar a gusto con  crema batida o merengue.